虾皮的营养价值和功效与禁忌（虾皮的营养价值）|独家焦点
互联网
2023-04-20 10:22:05
(相关资料图)
1、虾皮的营养价值非常高，富含钙、钾、碘、镁、磷等矿物质元素和维生素A、氨茶碱等成分，还含有丰富的蛋白质，其含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，大大高于大黄鱼、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
2、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富尤其是钙的含量，是任何食品都无法比拟的。
3、所以，虾皮素有“钙库”之称。
4、虾皮。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
x